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Filet de poisson Swai assaisonné
En général, je n'aime pas le poisson. Cependant, j'adore celui-ci ! Il a un goût léger et, à mon avis, n'a pas ce « goût de poisson ». Je sers ce poisson avec des pois anglais ou des haricots verts et du riz sauvage ou du riz pilaf.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Vaporiser un plat peu profond ou une plaque à pâtisserie d’enduit à cuisson.
Placer les filets de poisson dans le moule préparé.
Chauffer la margarine dans une casserole à feu moyen.
Mélanger le vin blanc, le jus de citron, la coriandre, l'ail, le sel et le poivre noir dans la margarine fondue ; laisser mijoter la sauce pendant 2 minutes.
Verser généreusement la sauce sur les filets de poisson.
Saupoudrer les filets de paprika.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, 10 à 12 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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