Gewürztes Swai-Fischfilet
Normalerweise mag ich keinen Fisch. Allerdings liebe ich dieses hier! Es schmeckt leicht und hat meiner Meinung nach nicht diesen „Fischgeschmack“. Ich serviere diesen Fisch mit englischen Erbsen oder grünen Bohnen und Wildreis oder Reispilaw.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Sprühen Sie Kochspray auf eine flache Pfanne oder ein Backblech.
Fischfilets in die vorbereitete Pfanne legen.
Margarine in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Weißwein, Zitronensaft, Koriander, Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer unter die geschmolzene Margarine mischen; Soße 2 Minuten köcheln lassen.
Die Soße großzügig über die Fischfilets löffeln.
Filets mit Paprika bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten mit einer Gabel backen, bis der Fisch leicht zerfällt.
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