Ervilhas Temperadas
Temperado Black-Eyed Peas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão-fradinho seco, embebido durante a noite, 4 xícaras. água, 1 cubo de caldo de frango, 2 cebolas pequenas cortadas em quartos e 2 vagens de pimenta ou 1 colher de chá. pimenta vermelha esmagada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Escorra as ervilhas (se desejar, em vez de deixá-las de molho, cubra as ervilhas com água e deixe ferver e deixe descansar por 1 hora).
Combine ervilhas, água, caldo, cebola, pimenta, alho, tomilho, óleo vegetal e sal no forno holandês ou em uma panela grande.
Deixe ferver, reduza o fogo e tampe.
Cozinhe suavemente por 1 hora ou até ficar macio.
Adicione mais água se a mistura de ervilhas ficar muito espessa.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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