البازلاء ذات العيون السوداء المتبلة
البازلاء السوداء العينين المتبلة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من البازلاء السوداء المجففة، المنقوعة طوال الليل، 4 ج. ماء، 1 مكعب مرقة دجاج، 2 بصلة صغيرة، مقطعة إلى أرباع و2 حبة فلفل حار أو 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الأحمر المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
صفي البازلاء (إذا رغبت في ذلك، بدلاً من نقعها، قم بتغطية البازلاء بالماء واتركها حتى تغلي ثم اتركها لمدة ساعة).
يُمزج البازلاء والماء والمرق والبصل والفلفل والثوم والزعتر والزيت النباتي والملح في الفرن الهولندي أو قدر كبيرة.
يُغلى المزيج ثم يُخفف الحرارة ويُغطى.
يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى يصبح طريًا.
أضف المزيد من الماء إذا أصبح خليط البازلاء سميكًا جدًا.
يخدم 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً