المأكولات البحرية مع تالياتيلي الطازجة
المأكولات البحرية مع تالياتيلي الطازجة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/3 ج. زيت زيتون، 2 فص ثوم، مطحون، 1 رطل من جراد البحر، مقطع مع الأصداف المتبقية، 1 رطل من الروبيان، مقشر ومنزوع العروق مع ترك ذيول و2/3 رطل من شرائح السمك الأبيض، مقطعة إلى قطع، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت وأضيفي الثوم.
يقلى لفترة وجيزة ويضاف المأكولات البحرية.
يُطهى مع التحريك حتى يُغطى جيدًا بزيت الثوم. أضيفي الطماطم والفلفل الحلو والبابريكا والزعفران والملح حسب الرغبة.
صب في المخزون واتركه حتى يغلي.
يُضاف التالياتيل ويُحرَّك ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج (1 إلى 3 دقائق).
إذا بدا أنه سيكون هناك عصير زائد، قم بزيادة الحرارة لمدة نصف دقيقة الأخيرة لتقليل السائل.
يصبح الطبق جاهزًا عند طهي المعكرونة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً