समुद्री भोजन सूफले
सीफूड सूफले एक मामूली आसान डिनर है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. मक्खन, 2 हरे प्याज, बारीक कटा हुआ, 1 से 2 चम्मच। करी पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1/4 छोटा चम्मच. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
मक्खन को सॉस पैन में बिना भूरा किए पिघलाएं; प्याज़ डालें और धीमी आंच पर 2 मिनट तक हिलाएं।
करी पाउडर और आटा डालें; पूरी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ।
दूध जोड़ें; मध्यम आंच पर पकाएं और मलाईदार होने तक हिलाएं।
सॉस में नमक और काली मिर्च, चावल और अपनी पसंद का समुद्री भोजन मिलाएं।
अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ।
ढककर 10 मिनट तक ठंडा होने दें।
तेज़ गति से हिलाते हुए थोड़ा फेंटा हुआ यॉल्क्स डालें।
अंडे की सफेदी को सख्त फेंटें, सूखी नहीं।
45 से 50 मिनट के लिए पहले से गरम 350° ओवन में 1 1/2-क्वार्ट बेकिंग डिश में डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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