Name: Салат из морепродуктов
Ingredients: 1 lb. морские гребешки; 1 lb. приготовленные креветки; 1 lb. снежные крабы; 2 зеленый перец, нарезанный соломкой; 2 красный перец, нарезанный соломкой; 1 красный лук, нарезанный соломкой; 1 bunch кинза, измельченная; 1 bunch свежий укроп, измельченный; 2 лимоны; 1/2 gal. заправка для винегрета; 8 oz. белое вино; 8 oz. сок моллюсков; 1 gal. вода; 1 tsp. тимьян

Салат из морепродуктов

👁️ 4 просмотров

Салат из морепродуктов – это впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта морских гребешков, 1 фунта приготовленных креветок, 1 фунта снежных крабов, 2 зеленых перцев, нарезанных соломкой, и 2 красных перцев, нарезанных соломкой, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте вино, сок моллюсков, тимьян и воду; довести до кипения. Добавьте гребешки в кипящую жидкость; варить, пока гребешки не станут твердыми. Слейте воду с гребешков и остудите.

Когда гребешки остынут, смешайте их с креветками и крабовым мясом.

Добавьте перец, лук, кинзу, укроп, сок 2 лимонов и заправку.

Соль и перец по вкусу.

Охладите не менее 1 часа.

Подавайте холодным.

Обслуживает 6-8 человек.

💬 Комментарии