Meeresfrüchtesalat
Meeresfrüchtesalat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Jakobsmuscheln, 1 Pfund gekochten Garnelen, 1 Pfund Schneekrabben, 2 grünen Paprikaschoten, in Julienne geschnitten, und 2 roten Paprikaschoten, in Julienne geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wein, Muschelsaft, Thymian und Wasser vermischen; zum Kochen bringen. Jakobsmuscheln in die kochende Flüssigkeit geben; kochen, bis die Jakobsmuscheln fest sind. Jakobsmuscheln abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Wenn die Jakobsmuscheln abgekühlt sind, mit Garnelen und Krabbenfleisch vermischen.
Paprika, Zwiebel, Koriander, Dill, Saft von 2 Zitronen und Vinaigrette hinzufügen.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Kalt servieren.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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