Name: فلفل المأكولات البحرية
Ingredients: 1 lb. لحم مقدد، مقطع بالعرض إلى قطع بحجم 1/2 بوصة; 1 1/2 lb. بامية (منزوعة القمم)، مقطعة إلى شرائح قطريًا (أو بامية معلبة، مصفاة); 2 tbsp. زيت الزيتون; 2 حبّة من الفلفل الأحمر الحلو، مقطّعة إلى مكعبات بحجم ½ بوصة; 1 بصلة صفراء كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم ½ بوصة; 6 فصوص كبيرة من الثوم، مقشرة ومفرومة; 2 c. الطماطم البرقوق المعلبة وعصيرها; 3 فلفل حار أو فلفل هالبينو طازج، منزوع البذور ومفروم ناعمًا; 4 tsp. زعتر جاف; 3 أوراق الغار الكبيرة; 1 tsp. فلفل حريف; 3 c. عصير البطلينوس المعبأ في زجاجات; 2 c. مرق الدجاج; 2 lb. شرائح سمك الهامور، مقطعة بالعرض إلى شرائح بحجم 2 بوصة; 1 lb. اسكالوب البحر; 1 lb. جمبري كبير الحجم، مقشر ومنظف; 1/2 lb. لحم السلطعون المقطوع (إزالة الغضروف); قشر مبشور 2 برتقالة; 1/4 c. البقدونس الإيطالي المفروم

فلفل المأكولات البحرية

👁️ 10 مشاهدة

يعتبر Seafood Pepperpot عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 رطل من لحم الخنزير المقدد، مقطعة بالعرض إلى قطع 1/2 بوصة، 1 1/2 رطل من البامية (إزالة القمم)، مقطعة إلى شرائح قطريًا (أو بامية معلبة، مصفاة)، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 2 فلفل أحمر حلو، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة و1 بصلة صفراء كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.