Морепродукты Ньюбург
Морепродукты Ньюбург – это умеренно легкий ужин. Сделано из 1/4 ц. каждый: омар, крабовые хлопья, креветки или любое сочетание морепродуктов, по 2 ст. сливочного масла, щепотка паприки, 1 ст. шерри и 3/4 ст. сливок, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Обжарьте омаров, крабовые хлопья и креветки в 2 столовых ложках сливочного масла с добавлением паприки в течение нескольких минут.
Добавьте 1 столовую ложку вина и кипятите на огне несколько минут, затем добавьте 3/4 стакана сливок и доведите до кипения.
Смешайте взбитые яичные желтки и 1/4 стакана сливок и добавьте к рыбе на сковороде, постоянно помешивая, до загустения.
Не допускайте кипения.
Добавьте в смесь 1 столовую ложку лимонного сока, 2 столовые ложки сливочного масла, соль и перец и подавайте на тосте, слоеке или в жаровне.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий