海鮮・シーフード ニューバーグ
シーフード・ニューバーグは、適度に簡単なディナーです。 3cで作りました。シーフード(カニ肉、ロブスター、エビの組み合わせ)、大さじ4。バター、大さじ4小麦粉、小さじ1/2。塩と小さじ1/8。カイエン、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
バター、小麦粉、牛乳、生クリーム、調味料を合わせてクリームソースを作ります。
卵黄の上にソースを少量かける。
再び火にかけ、滑らかになるまでかき混ぜます。シェリー酒と準備されたシーフードを加えます。バターを塗ったホタテ貝殻または浅いキャセロールに入れます。バターを塗ったパン粉で覆い、350°のオーブンで焼き色を付けます。
ライスまたはトーストポイントを添えて提供することもできます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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