Mariscos Newburg
Seafood Newburg es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. mariscos (combinación de carne de cangrejo, langosta y camarones), 4 cdas. mantequilla, 4 cucharadas. harina, 1/2 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. Cayena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Hacer una salsa cremosa con mantequilla, harina, leche, nata y condimentos.
Vierta una pequeña cantidad de salsa sobre las yemas de huevo.
Regrese al fuego y revuelva hasta que quede suave. Agregue jerez y mariscos preparados. Colóquelas en conchas de vieira untadas con mantequilla o en una cazuela poco profunda. Cubrir con migajas untadas con mantequilla y dorar en un horno a 350°.
Se puede acompañar con arroz o puntos tostados.
🍷 Maridajes Perfectos
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