Meeresfrüchte Newburg
Seafood Newburg ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Meeresfrüchte (Kombination aus Krabbenfleisch, Hummer und Garnelen), 4 EL. Butter, 4 EL. Mehl, 1/2 TL. Salz und 1/8 TL. Cayennepfeffer, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Aus Butter, Mehl, Milch, Sahne und Gewürzen eine Sahnesauce herstellen.
Eine kleine Menge Soße über das Eigelb gießen.
Wieder erhitzen und glatt rühren. Sherry und zubereitete Meeresfrüchte hinzufügen. In gebutterte Jakobsmuscheln oder eine flache Auflaufform geben. Mit Butterbröseln bedecken und im Ofen bei 350 °C bräunen.
Kann mit Reis oder Toastspitzen serviert werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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