海鲜扁面条
海鲜扁面条是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。新鲜切片蘑菇(6 盎司)、4 个青葱或大葱,切碎,1/2 杯黄油或人造黄油,1 1/2 c.马德拉(烹饪)酒和 1 汤匙。番茄酱(可选),此食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
在 10 英寸的煎锅中,将蘑菇和青葱放入黄油中,不盖盖子,用中高火煮 4 到 5 分钟,或直至蔬菜变软,但不会变成棕色。
用漏勺取出;放在一边。
将酒、番茄酱、龙蒿、盐和胡椒放入煎锅中的黄油中搅拌。
煮沸;剧烈煮沸 10 分钟,或直至混合物减少至 1/2 杯。
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