لازانيا المأكولات البحرية I

تُطهى معكرونة اللازانيا في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تنضج.

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة، تُذوب الزبدة أو السمن ويُضاف الدقيق ويُترك ليُحمر قليلاً.

يُضاف الحليب مع التحريك المستمر حتى تتكاثف الصلصة.

أضيفي جبنة البارميزان إلى الصلصة، وقلبي جيدًا.

في صينية خبز مقاس 9 × 13، وزعي طبقة رقيقة من الصلصة البيضاء، تليها طبقة من نودلز اللازانيا المطبوخة.

ضعي ربع كمية الجمبري، وربع لحم السلطعون، وكوب واحد من جبنة الموزاريلا فوق نودلز اللازانيا.

كرر ثلاث مرات، مما يجعل أربع طبقات.

زيّن الطبقة النهائية بالصلصة وجبنة الموزاريلا المتبقية.

اخبزيها لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح سطحها بني اللون.