阿尔弗雷多海鲜宽面条
阿尔弗雷多海鲜宽面条是一顿比较简单的晚餐。由 10 至 14 只(4 盎司)中等虾制成,4 盎司。海湾扇贝,4 盎司白蟹肉罐头,8 盎司干宽面条和 8 盎司。浓奶油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
虾去皮、去虾线。
煮1分钟。
去掉尾巴并放在一边。
根据包装盒上的说明,将干宽面条煮得有嚼劲。
冲洗并沥干。
放在一边。
在 12 英寸平底锅中融化 2 汤匙黄油。
加入 1/8 茶匙切碎的大蒜,炒 2 分钟。
将扇贝加入锅中。
用中火炒几分钟,转动并搅拌混合物,直到扇贝不透明。
在混合物中加入一汤匙浓汤和浓奶油。将热量调至中高直至混合物沸腾。
减少热量,让混合物煮沸并变稠。
添加盐和胡椒调味。继续搅拌混合物。
加入四汤匙磨碎的罗马诺奶酪并搅拌。
阿尔弗雷多酱将继续变稠。
将虾、蟹肉和宽面条加入酱汁中。
充分混合直至完全加热。
直接分到两个大盘子里。撒上罗马诺奶酪和切碎的欧芹。
立即上菜。
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