Meeresfrüchte De George

Meeresfrüchte De George

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Seafood De George ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen bis mittelgroßen Zwiebel, grob gehackt, 1 großen Knoblauchschote, gepresst, 1/4 Pfund frischen Champignons, gewaschen (Oberseite in Scheiben schneiden und Stiele würfeln), 1/2 kleiner roter Paprika, gewürfelt und 2 Frühlingszwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln in Butter bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie fast klar sind.

Gepressten Knoblauch und Pilzstiele hinzufügen; Etwa 2 bis 3 Minuten anbraten. Jakobsmuscheln hinzufügen; 2 Minuten anbraten.

Garnelen hinzufügen; kochen, bis es fast „rot“ ist, etwa 6 Minuten.

Den Saft einer halben Limette hineinpressen.

Rote Paprika, Frühlingszwiebeln, Tomaten und Pilzköpfe hinzufügen; etwa 4 bis 5 Minuten kochen, bis die Tomaten „welken“.

Krabben hinzufügen und umrühren.

Weiße Soße darübergießen; einrühren und bei schwacher Hitze kochen, bis die Sauce eindickt. Vom Herd nehmen.

Über einem Bett aus weißem Reis servieren.

Für 4 Personen.

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