Chaudrée de Fruits de Mer

Name: Chaudrée de Fruits de Mer
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 cups lait sans gras; 1 (8 ounce) container fromage à la crème sans gras; 2 cloves ail, émincé; 1 (26 ounce) can soupe à la crème de champignons condensée sans gras; 1 cup oignons verts hachés; 1 cup carottes tranchées; 1 (15.25 ounce) can maïs à grains entiers, non égoutté; 1 1/2 cups pommes de terre hachées; 1 teaspoon persil séché; 1/2 teaspoon poivre noir moulu; 1/2 teaspoon poivre de Cayenne moulu; 1/2 pound crevette; 1/2 pound pétoncles de baie; 1/2 pound chair de crabe; 1/2 pound tubes de calamars; 1 (6.5 ounce) can palourdes hachées

⏱️ Prêt en 1h 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 45 min 👥 8 portions 👁️ 3 vues

Une chaudrée crémeuse pleine de saveurs ! Bien sûr, des ingrédients ordinaires peuvent être utilisés pour ceux qui ne surveillent pas leur tour de taille.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Soupe #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 45 min

Portions 8

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 314

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 5.1g 7%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1237mg 54%

Glucides totaux 32g 12%

Fibres alimentaires 3.3g 12%

Sucres totaux 6.1g

Protéines 34.6g 69%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mettez 1/2 tasse de lait, le fromage à la crème et l'ail dans une grande casserole à feu doux.

Cuire et remuer jusqu'à homogénéité.

Incorporer la soupe, les oignons verts, les carottes, le maïs avec le liquide, les pommes de terre, le persil et le reste du lait.

Assaisonner avec du poivre noir et du poivre de Cayenne.

Laisser mijoter 25 minutes.

Mélangez les crevettes, les pétoncles, la chair de crabe, les calamars et les palourdes et poursuivez la cuisson 10 minutes ou jusqu'à ce que les fruits de mer soient opaques.