烤海鲜
烤海鲜是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅去骨去皮鳟鱼或红鱼、1/2 磅虾或蟹肉或各 1/4 磅混合制成，1/4 磅新鲜蘑菇，切片，2 汤匙。柠檬汁和2汤匙。面粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
一定要去掉鱼的皮和骨头，切成小块。
对于小模子或贝壳服务器中的单份服务，请将鱼、海鲜和蘑菇平均分配到服务器中。撒上柠檬汁。
在 1 1/2 夸脱的平底锅中加热黄油。
搅拌直至浓稠成光滑的酱汁。
将蛋黄和奶油搅拌在一起，然后加入辣酱。
将酱汁倒在鱼上。
撒上面包屑，与磨碎的奶酪混合，并在表面涂上黄油。
在 350° 烤箱中烘烤 20 分钟或直至冒泡。
做 4 份。
🍷 完美搭配
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