المأكولات البحرية Au Gratin

المأكولات البحرية Au Gratin

👁️ 4 مشاهدة

Seafood Au Gratin هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من سمك السلمون المرقط أو السمك الأحمر بدون عظم أو جلد، 1/2 رطل من الروبيان أو لحم السلطعون أو 1/4 رطل لكل منهما مختلط، 1/4 رطل من الفطر الطازج، مقطع إلى شرائح، 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون و 2 ملعقة كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

تأكد من إزالة الجلد والعظام من الأسماك وتقطيعها إلى قطع صغيرة.

بالنسبة للحصص الفردية في أطباق رامكينس أو صدف البحر، قم بتقسيم الأسماك والمأكولات البحرية والفطر إلى أطباق التقديم بالتساوي. يرش بعصير الليمون.

سخني الزبدة في قدر سعة 1/2 لتر.

يقلب حتى سميكة في صلصة ناعمة.

يقلب صفار البيض والكريمة معًا وتضاف الصلصة الحارة.

نسكب الصلصة فوق السمك.

نرش فتات الخبز مع الجبن المبشور، ثم ندهن سطحها بالزبدة.

تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.

يجعل 4 حصص.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.