Морепродукты в запеканке

Морепродукты в запеканке

👁️ 2 просмотров

Запеканка из морепродуктов — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта форели или красной рыбы без костей и кожи, 1/2 фунта креветок или крабового мяса или по 1/4 фунта каждого смешанного, 1/4 фунта свежих грибов, нарезанных ломтиками, 2 ст. лимонного сока и 2 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Обязательно очистите рыбу от кожи и костей и нарежьте небольшими кусочками.

Для отдельных порций в формочках или порциях из морских ракушек разделите рыбу, морепродукты и грибы поровну на порции. Сбрызните лимонным соком.

Нагрейте сливочное масло в кастрюле объемом 1 1/2 литра.

Перемешивайте, пока соус не загустеет.

Смешайте яичные желтки и сливки и добавьте острый соус.

Вылейте соус на рыбу.

Посыпьте панировочными сухарями, смешанными с тертым сыром, и смажьте поверхность сливочным маслом.

Выпекайте в духовке, разогретой до 350°, в течение 20 минут или пока она не станет горячей.

Получается 4 порции.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.