Seeschaum
Seafoam ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 1/2 c. leichter Maissirup, 2/3 c. Wasser, 2 Eiweiß und 1/8 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eiweiß und Salz in einer großen Schüssel 3 Minuten lang auf Stufe 8 schlagen.
Zucker, Maissirup und Wasser zusammen kochen, bis eine harte Kugel entsteht.
Gießen Sie den Sirup langsam in das geschlagene Eiweiß und schlagen Sie dabei auf Stufe 8.
Weiter schlagen, bis die Mischung glänzt.
Nüsse und Vanille hinzufügen und weiter schlagen, bis die Mischung eine Spitze bildet. Auf eine mit Butter bestrichene Platte gießen oder auf Wachspapier tropfen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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