ホタテのバジルソース添え
ホタテ貝のバジルソース添えは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。無塩バター（1/4スティック）、1/2c。キノコ、薄くスライス、大さじ2。エシャロット、みじん切り、大さじ2。ドライベルモットと大さじ1。中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
厚手のフライパンにバターを中火で溶かします。
スライスしたキノコと刻んだエシャロットを加えます。
キノコが柔らかくなるまで約5分間炒めます。
ドライベルモットを加えてかき混ぜます。 1分間煮ます。小麦粉を混ぜます。
アサリの汁と1/4カップの水を加えます。
ソースが少し濃くなるまで約10分間煮ます。
ホイップクリームを入れて泡立てます。バジルの葉とソースをピューレにして、滑らかになるまでミキサーに入れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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