chatarra
Scrapple es una cena fácil. Elaborado con 3 1/2 c. caldo de carne o agua, 1 c. harina de maíz con levadura, una pizca de salsa picante, 1 libra de salchicha cocida desmenuzada y 1 cucharada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle la harina, la harina y la salsa picante con la mitad del caldo frío.
Llevar a ebullición la mitad del caldo.
Agregue lentamente la mezcla de harina de maíz.
Cocine y revuelva hasta que la mezcla espese.
Continúe cocinando durante 30 minutos.
Agregue la salchicha.
Vierta en un molde para pan bien engrasado.
Dejar enfriar y refrigerar. Cuando esté firme cortar en rodajas.
Pasar por harina y freír en aceite hasta que se doren por ambos lados.
Servir con almíbar.
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