Huevos Revueltos Gratinados
Los huevos revueltos gratinados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 cucharadas. mantequilla, 6 cucharadas. harina, 3 c. leche, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Derrita 6 cucharadas de mantequilla.
Incorpora la harina hasta que quede suave. Agrega lentamente 3 tazas de leche.
Cocine a fuego lento y revuelva constantemente hasta que esté espeso y suave.
Agrega sal y pimienta.
Saltee los champiñones en jugo de limón. Batir los huevos con la leche.
Derrita la mantequilla restante y vierta los huevos en una sartén, revolviendo a fuego medio hasta que estén tiernos.
En una cacerola grande y poco profunda engrasada, combine el queso, los champiñones, el tocino desmenuzado, los huevos y la salsa, revolviendo para mezclar.
Se puede refrigerar.
Llevar a temperatura ambiente.
Hornee a 325° durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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