Schweinbraten（烤猪肉）
Schweinbraten（烤猪肉）是一顿比较简单的晚餐。由 3 1/2 磅猪腰肉（8 块肋骨）、洋葱盐、马郁兰、胡椒和 4 杯制成。酸菜，沥干，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在猪肉上撒上洋葱盐、马郁兰和胡椒。
安全地吐痰；插入温度计。
将烤叉调整到距热源约 8 英寸的位置，将铝箔锅放在猪肉下方以接住滴落的液体。
烤 15 分钟或不盖盖子在架子上以 350° 烘烤，直至温度计显示为 170° 至 185°（根据家庭口味）。
每磅烘烤时间为 35 至 40 分钟。
食用前不久，将酸菜、切成薄片的苹果、苹果酒和黄油放入煎锅中混合。盖上锅盖，煮 5 分钟或直至苹果变软。
用额外的苹果片和欧芹装饰。
与猪肉一起食用。
🍷 完美搭配
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