シュヴァインブラーテン(ローストポーク)
シュヴァインブラーテン（ローストポーク）は、適度に簡単なディナーです。 3 1/2 ポンドの豚ロース肉 (8 リブ)、タマネギ塩、マジョラム、コショウ、および 4 c. で作りました。ザワークラウトを水切りしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豚肉に玉ねぎ塩、マジョラム、コショウを振りかける。
唾を吐き出して安全。温度計を挿入します。
熱源から約8インチの位置に串を調整し、ホイルパンを豚肉の下に置き、滴りを受けるようにします。
家族の好みに応じて、温度計が170°〜185°を示すまで、15分間ローストするか、ラックの上で350°で蓋をせずに焼きます。
ローストには1ポンドあたり35〜40分かかります。
食べる直前に、ザワークラウト、薄くスライスしたリンゴ、サイダー、バターをフライパンで混ぜ合わせます。蓋をして5分間、またはリンゴが柔らかくなるまで煮ます。
余分なリンゴのスライスとパセリを飾ります。
豚肉と一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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