Schnitzel
Schnitzel verwandelt knochenlose Lendenkoteletts in dünne panierte Koteletts, die goldbraun gebraten werden. Ei, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Season-All und Crisco sorgen für eine knusprige Kruste um zartes Schweinefleisch.
👨🍳 Zubereitung
Jedes Kotelett ohne Knochen etwa 0,6 cm dick klopfen und mit Season-All, Salz und Pfeffer würzen.
Schlagen Sie die Eier mit einer Gabel auf einem flachen Teller auf.
Semmelbrösel auf einen separaten Teller geben.
Tauchen Sie jedes Kotelett in Ei und bestreichen Sie dann beide Seiten mit Semmelbröseln.
In mittelheißem Crisco 5 bis 7 Minuten pro Seite braten, dabei einmal wenden, bis es gebräunt und durchgegart ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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