शेव (सॉरेल सूप)
शेव (सॉरेल सूप) एक मध्यम आसान डिनर है। 2 क्यूटी से बना। मीट स्टॉक, 2 आलू, 1 कटा हुआ प्याज, 1 पौंड सॉरेल पत्तियां और 1 सी. खट्टा क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
आलू को बहुत पतला काटें और नरम होने तक सूप स्टॉक में पकाएं। प्याज़ डालें और कुछ मिनट तक पकाएँ, फिर सॉरल की पत्तियाँ डालें, जिन्हें सावधानी से उठाया गया हो, धोया गया हो और बारीक काट लिया गया हो।
केवल इतनी देर तक पकाएं कि वह मुरझा जाए।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
अंडे की जर्दी फेंटें और धीरे-धीरे सूप में डालें।
खट्टा क्रीम डालें और कीमा बनाया हुआ डिल वीड छिड़क कर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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