Name: Скандинавское рыбное рагу
Ingredients: 1 lb. сушеная соленая треска (может устранить это); 1 lb. пикша, нарезанная кусочками толщиной 1 1/2 дюйма; 1 lb. картофель, очищенный и нарезанный кубиками размером 1 1/2 дюйма.; 2 зеленый перец, нарезанный кусочками по 2 дюйма; 2 помидоры, разрезанные на восьмые части; 1 средний лук, нарезанный; 2 cloves чеснок, измельченный; 1 лавровый лист; 1 tsp. тимьян; 1/4 tsp. перец; 3/4 c. белое вино

Скандинавское рыбное рагу

👁️ 5 просмотров

Скандинавское рыбное рагу – это относительно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта сушеной соленой трески (это можно исключить), 1 фунта пикши, нарезанной на кусочки размером 1 1/2 дюйма, 1 фунта картофеля, очищенного и нарезанного кубиками размером 1 1/2 дюйма, 2 зеленых перцев, нарезанных на кусочки размером 2 дюйма, и 2 помидоров, разрезанных на восьмые части, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.