Name: يخنة السمك الاسكندنافية
Ingredients: 1 lb. سمك القد المجفف (قد يقضي على هذا); 1 lb. سمك الحدوق، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة; 1 lb. بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة; 2 فلفل أخضر مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة; 2 طماطم، مقطّعة إلى أثمان; 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح; 2 cloves الثوم المطحون; 1 ورقة الغار; 1 tsp. زعتر; 1/4 tsp. الفلفل; 3/4 c. النبيذ الأبيض

يخنة السمك الاسكندنافية

👁️ 9 مشاهدة

يعد يخنة السمك الاسكندنافي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من سمك القد المجفف (قد يزيل هذا)، 1 رطل من سمك الحدوق، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة، 1 رطل من البطاطس، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1 1/2 بوصة، 2 فلفل أخضر، مقطعة إلى قطع 2 بوصة و2 طماطم، مقطعة إلى أثمان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.