ホタテの春雨添え
ホタテ貝の春雨添えは印象的なディナーです。 1ポンドのベイホタテ、大さじ2で作りました。新鮮なレモン汁、大さじ2。パセリみじん切り、玉ねぎ 1 個、みじん切り、ニンニク 1 片をみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ホタテを洗います。
ホタテ貝、レモン汁、パセリをガラス皿に入れて混ぜます。
蓋をして冷蔵庫でマリネしながらソースを作ります。
大きなフライパンに油とバター大さじ1を入れて玉ねぎとにんにくを中強火で玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。
トマトジュース、バジル、オレガノ、タイムを加えます。熱を弱めます。
蓋をして時々かき混ぜながら30分ほど煮ます。
ホタテの水気を切ります。別の大きなフライパンに残りのバター大さじ1を入れてホタテ貝を中火にかけ、ホタテ貝が不透明になるまで約2分間炒めます。
クリームとトマトソースを加えます。
大きなボウルの春雨にソースを注ぎます。
優しく投げてコーティングします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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