الاسكالوب أوبرياكو
Scallops Ubriaco هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من الإسكالوب، 4 ملاعق كبيرة. زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة. بصل مفروم 1 1/2 ملعقة كبيرة. ثوم مفروم و 1 ج. الفطر المقطّع إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الزيت في مقلاة كبيرة أو مقلاة.
يقلى البصل والثوم والفطر قليلاً.
أضف النبيذ وقلل الحجم الأصلي إلى ربع الحجم.
أضيفي قلوب الخرشوف والكريمة الثقيلة واطهيها حتى تصبح الصلصة بالقوام الصحيح.
أضف الفلفل الحلو الأحمر.
ثم قم بسلق الإسكالوب في هذه الصلصة لمدة دقيقتين تقريبًا.
يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب في البقدونس المفروم.
يقدم فوق الفيتوتشيني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً