Vieiras Italianas
Scallops Italienne es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de vieiras frescas, 1 taza. vino blanco seco o agua, 1 c. agua, 2 hojas de laurel y 6 granos de pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
👨🍳 Instrucciones
Corta las vieiras por la mitad.
Caliente el vino, el agua, las hojas de laurel, los granos de pimienta y la sal en una sartén de 10 pulgadas.
Agrega las vieiras.
Cocine a fuego lento de 2 a 3 minutos hasta que las vieiras estén bien cocidas.
Retirar con una espumadera.
Deje hervir el líquido y caliente hasta que se reduzca a 1/2 taza.
Saltee los champiñones en 2 cucharadas de mantequilla, de 2 a 5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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