Jakobsmuscheln Italienne

Jakobsmuscheln Italienne

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Jakobsmuscheln Italienne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund frischen Jakobsmuscheln, 1 c. trockener Weißwein oder Wasser, 1 c. Wasser, 2 Lorbeerblätter und 6 schwarze Pfefferkörner liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Jakobsmuscheln halbieren.

Wein, Wasser, Lorbeerblätter, Pfefferkörner und Salz in einer 25 cm großen Pfanne erhitzen.

Jakobsmuscheln hinzufügen.

2 bis 3 Minuten köcheln lassen, bis die Jakobsmuscheln gar sind.

Mit einem Schaumlöffel herausnehmen.

Bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen und erhitzen Sie sie, bis sie auf eine halbe Tasse reduziert ist.

Pilze in 2 Esslöffeln Butter 2 bis 5 Minuten anbraten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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