الاسكالوب إيتاليان
Scallops Italienne هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من الإسكالوب الطازج، 1 ج. النبيذ الأبيض الجاف أو الماء، 1 ج. ماء، ورقتي غار و6 حبات فلفل أسود، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
قطع الاسكالوب إلى النصف.
قم بتسخين النبيذ والماء وأوراق الغار والفلفل والملح في مقلاة بحجم 10 بوصة.
أضف الاسكالوب.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى ينضج الأسقلوب.
إزالة مع ملعقة مشقوقة.
يُغلى السائل ويُسخن حتى ينخفض إلى 1/2 كوب.
يُقلى الفطر في ملعقتين كبيرتين من الزبدة، لمدة 2 إلى 5 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً