Зубчатые кабачки и картофель

Разложите нарезанный картофель по дну слегка смазанной маслом формы для хлеба размером 9 x 13 дюймов.

Обжарить лук на масле с чесноком до размягчения. Смешайте базилик, орегано и тимьян.

Добавьте 1/2 смеси к луку.

Равномерно распределите лук по картофелю; полить пахтой.

Выложите один слой ломтиков кабачков так, чтобы он покрыл картофельно-луковую смесь.

Посыпать оставшейся зеленью; слегка посолить и поперчить.

Равномерно распределите сыр Чеддер по кабачкам, затем посыпьте сыром Пармезан.

Накрыть фольгой; запекайте в духовке при температуре 375° в течение 35–40 минут или пока картофель не станет мягким.