स्कैलप्ड तोरी और आलू

कटे हुए आलू को हल्के से चुपड़े हुए 9 x 13 इंच के लोफ पैन के तले पर फैलाएं।

प्याज को तेल में लहसुन के साथ नरम होने तक भूनें। तुलसी, अजवायन और अजवायन को एक साथ मिला लें।

प्याज़ में मिश्रण का 1/2 भाग डालें।

प्याज को आलू के ऊपर समान रूप से वितरित करें; छाछ के साथ टपकाना.

आलू-प्याज के मिश्रण को ढकने के लिए तोरी के स्लाइस की एक परत व्यवस्थित करें।

शेष जड़ी बूटियों के साथ छिड़के; नमक और काली मिर्च हल्का सा।

तोरी पर चेडर चीज़ समान रूप से फैलाएं, फिर परमेसन चीज़ छिड़कें।

पन्नी के साथ कवर करें; 375° ओवन में 35 से 40 मिनट तक या आलू के नरम होने तक बेक करें।