स्कैलप्ड शीतकालीन सब्जियाँ
स्कैलप्ड विंटर वेजिटेबल्स एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 मध्यम आलू से बनाया गया, 1-इंच क्यूब्स में काटा, 1/2 पौंड रुतबागा, 3/4-इंच क्यूब्स में काटा, 2 मध्यम गाजर, 1-इंच स्लाइस में काटा, 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ और 1/4 छोटा चम्मच। थाइम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
आलू, रुतबागा और गाजर को चिकन स्टॉक में पकाएं जिसमें कीमा बनाया हुआ लहसुन, अजवायन और काली मिर्च मिलाई गई है।
जब थोड़ा नरम हो जाए तो आंच से उतार लें।
कड़ाही में मक्खन पिघलाएँ; इसमें आटा मिलाएं और थोड़ी देर पकाएं।
पकी हुई सब्जियों से स्टॉक निकाल दें, और धीरे-धीरे स्टॉक को मक्खन के आटे के मिश्रण में मिलाएँ।
हिलाते रहें और गाढ़ा होने तक पकाएं।
पहले से पकी हुई सब्जियों के साथ मिलाएं और बेकिंग डिश में डालें।
ऊपर से कसा हुआ पनीर डालें।
350° पर 25 से 30 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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