Überbackenes Wintergemüse

Überbackenes Wintergemüse

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Überbackenes Wintergemüse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Kartoffeln, in 1-Zoll-Würfel geschnitten, 1/2 Pfund Steckrüben, in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten, 2 mittelgroßen Karotten, in 1-Zoll-Scheiben geschnitten, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1/4 TL. Mit Thymian liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kochen Sie Kartoffeln, Steckrüben und Karotten in Hühnerbrühe, zu der gehackter Knoblauch, Thymian und Pfeffer hinzugefügt wurden.

Wenn es kaum noch zart ist, vom Herd nehmen.

Butter in der Pfanne schmelzen; Mehl einrühren und kurz kochen.

Lassen Sie die Brühe vom gekochten Gemüse ab und fügen Sie nach und nach Brühe zur Butter-Mehl-Mischung hinzu.

Umrühren und kochen, bis es eingedickt ist.

Mit dem vorgekochten Gemüse vermischen und in eine Auflaufform füllen.

Mit geriebenem Käse belegen.

Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.

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