Verduras de invierno gratinadas
Las verduras de invierno gratinadas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 papas medianas, cortadas en cubos de 1 pulgada, 1/2 libra de colinabo cortado en cubos de 3/4 de pulgada, 2 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1 pulgada, 1 diente de ajo picado y 1/4 cucharadita. tomillo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Cocine las patatas, el colinabo y las zanahorias en un caldo de pollo al que se le ha añadido el ajo picado, el tomillo y la pimienta.
Cuando esté apenas tierno, retirar del fuego.
Derrita la mantequilla en una sartén; agregue la harina y cocine brevemente.
Escurra el caldo de las verduras cocidas y agregue gradualmente el caldo a la mezcla de harina y mantequilla.
Revuelva y cocine hasta que espese.
Combina con las verduras precocidas y vierte en una fuente para horno.
Cubra con queso rallado.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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