Tomates recortados e corações de alcachofra
Tomates recortados e corações de alcachofra são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (2 libras e 3 onças) de tomate ameixa inteiro, 1 lata (14 onças) de corações de alcachofra, 1/2 xícara. cebola picada, 2 colheres de sopa. chalotas picadas finamente e 1 palito de manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Unte a caçarola rasa.
Escorra os tomates e as alcachofras. Lave as alcachofras e corte em quartos.
Refogue as cebolas e as chalotas na manteiga até ficarem macias.
Adicione os tomates, as alcachofras e o manjericão.
Aqueça por 2 a 3 minutos, mexendo delicadamente.
Tempere com açúcar, sal e pimenta.
Transforme em uma caçarola e leve ao forno pré-aquecido a 350° por 10 a 15 minutos ou até que os vegetais estejam quentes.
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