البطاطس المسلوقة
البطاطا الصدفية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 ج. بطاطس نيئة أو مسلوقة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى أرباع، 3 ملاعق كبيرة. زبدة مذابة، 3 ملاعق كبيرة. دقيق 1 1/2 ج. حليب و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الزبدة.
يُضاف الدقيق حتى يمتزج جيدًا.
يُطهى ويُحرَّك في الحليب ببطء. يتبل بالملح.
اطبخي الصلصة حتى تصبح ناعمة وتغلي.
إزالة من الحرارة.
أضف الجبن، قليلا في وقت واحد.
احرص؛ قد يتخثر.
حرك باستمرار.
عندما تذوب الجبنة، أضيفي الفلفل الحلو والفلفل الحلو والزيتون.
دهن طبق خزفي بسعة 1 لتر واملأه بطبقات بديلة من البطاطس وصلصة الجبن.
اخبزيها لمدة 1 1/2 إلى ساعتين عند 350 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً