扇贝土豆
扇贝土豆是一顿比较简单的晚餐。由 3 磅土豆(8 杯)、4 个中等大小的洋葱(切成薄片)3 茶匙制成。盐,3汤匙。黄油或人造黄油和 2 汤匙。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至400°。
给 2 夸脱砂锅涂上油脂。
将土豆洗净、去皮并切成薄片。
将土豆和洋葱放入沸水和 2 茶匙盐中煮,直至稍微变软,然后沥干。
在平底锅中融化黄油。
从火上移开,加入面粉、胡椒粉、辣椒粉和剩余的 1 茶匙盐。
用中火煮,直至变稠且光滑。
在抹了油的砂锅中,铺上 1/3 的土豆和洋葱。
撒上 1/3 的欧芹和酱汁。
以同样的方式准备好另外两层,不盖盖子烘烤 35 分钟,直至土豆变成棕色且刺穿后变软。
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