Запеченный картофель
Картофель с гребешком – это относительно легкий ужин. Готовится из 3 фунтов картофеля (8 стаканов), 4 средних луковиц, нарезанных тонкими ломтиками, 3 ч. л. соль, 3 ст. сливочного масла или маргарина и 2 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 400°.
Смажьте маслом 2-литровую кастрюлю.
Вымойте, очистите и нарежьте тонкими ломтиками картофель.
Приготовьте картофель и лук, залитые кипящей водой и 2 чайными ложками соли, пока они не станут слегка мягкими, и слейте воду.
Растопить сливочное масло в кастрюле.
Снимите с огня и добавьте муку, перец, паприку и оставшуюся 1 чайную ложку соли.
Варить на среднем огне, пока не загустеет и не станет однородным.
В смазанную маслом форму выложите слоями 1/3 картофеля и лук.
Посыпьте 1/3 петрушки и соусом.
Таким же образом подготовьте остальные 2 коржа и запекайте без крышки 35 минут, пока картофель не подрумянится и не станет мягким при прокалывании.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий