Batatas Recortadas
Batatas recortadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 2/3 c. cebola picada, 3 colheres de sopa. farinha de trigo, 1 1/2 colher de chá. sal e uma pitada de pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pré-aqueça o forno a 375°.
Em uma panela média em fogo médio com manteiga ou margarina quente, cozinhe a cebola até ficar macia, cerca de 5 minutos.
Junte a farinha, o sal e a pimenta até misturar bem.
Aos poucos, acrescente o leite e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar.
Adicione flocos de salsa.
Na caçarola de 2 litros, arrume metade das batatas em uma camada; despeje metade do molho por cima e repita. Polvilhe com páprica.
Asse, coberto, por 45 minutos.
Descubra e leve ao forno por 15 minutos ou até ficar macio.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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