Pommes de terre gratinées
Les pommes de terre gratinées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes de terre épluchées en fines tranches, 1/4 c. oignon émincé, 3 c. farine, 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer le four à 350° (modéré).
Disposez les pommes de terre en quatre couches dans une cocotte de 2 litres.
Saupoudrer les 3 premières couches avec 1 cuillère à soupe d'oignon, 1 cuillère à soupe de farine, 1/4 cuillère à café de sel et une pincée de poivre.
Saupoudrer la dernière couche du reste de l'oignon, du sel et du poivre.
Parsemez de beurre.
Versez le lait chaud sur les pommes de terre et enfournez à couvert 30 minutes.
Cuire au four à découvert 60 à 70 minutes de plus.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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