Patatas gratinadas
Las patatas gratinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. patatas peladas en rodajas finas, 1/4 c. cebolla picada, 3 cucharadas. harina, 1 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Calienta el horno a 350° (moderado).
Coloque las papas en cuatro capas en una cacerola de 2 cuartos.
Espolvorea las primeras 3 capas con 1 cucharada de cebolla, 1 cucharada de harina, 1/4 de cucharadita de sal y una pizca de pimienta.
Espolvorea la última capa con la cebolla restante, sal y pimienta.
Salpique con mantequilla.
Vierta la leche caliente sobre las patatas y hornee tapado durante 30 minutos.
Hornee descubierto de 60 a 70 minutos más.
Rinde 4 porciones.
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