Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. dünn geschnittene, geschälte Kartoffeln, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 3 EL. Mehl, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° (mäßig) vorheizen.
Die Kartoffeln in vier Schichten in einem 2-Liter-Auflauf anrichten.
Die ersten 3 Schichten mit 1 Esslöffel Zwiebel, 1 Esslöffel Mehl, 1/4 Teelöffel Salz und einer Prise Pfeffer bestreuen.
Die letzte Schicht mit der restlichen Zwiebel, Salz und Pfeffer bestreuen.
Mit Butter bestreichen.
Heiße Milch über die Kartoffeln gießen und zugedeckt 30 Minuten backen.
Ohne Deckel 60 bis 70 Minuten länger backen.
Ergibt 4 Portionen.
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