Batatas Recortadas
Batatas recortadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. salsa picada, 1 1/2 xícara. cebola fatiada, 4 1/2 xícara. batatas fatiadas, 2 colheres de chá. sal e 3 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Corte a salsa em papel manteiga.
Aqueça o forno a 400°.
Adicione as cebolas fatiadas, as batatas e 2 colheres de chá de sal à água fervente. Cozinhe, coberto, 5 minutos.
Derreta a manteiga na frigideira.
Adicione a farinha, o sal, a pimenta e o colorau.
Adicione o leite.
Cozinhe em fogo baixo até ficar homogêneo e espesso.
Unte uma caçarola de 1/2 litro com um pouco de manteiga.
Adicione uma camada de cebola e batata escorrida.
Polvilhe salsa picada sobre a primeira camada e repita para a segunda camada, terminando com o restante da salsa por cima.
Cubra com molho e leve ao forno por 35 minutos.
Rende 8 porções.
O tempo de preparo é de 55 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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